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直接撬开,放到烧烤架上,下面木炭火,上面淋上蒜蓉汁,刷点油,只等时间差不多,一道炭烤生蚝就做好了,简单又美味。
剩下的鲍鱼之类就不行了。
这些东西,要说直接弄,也不是不行,但是弄出来会很腥,而且有些东西,比如内脏,是不能吃的。
吃了会让人出现恶心呕吐眩晕之类的症状。
所以,该处理还是要处理。
这个包括周敏在内,就没一个人会处理,方羽只能亲自来。
首先是鲍鱼。
这并非闻名遐迩的南非孔雀鲍。
南非孔雀鲍,外壳是美丽的孔雀蓝,里面的肉,制作完成后会呈现出一种孔雀开屏的美丽图案。
这玩意是很珍贵的,哪怕作为原产地,南非的海鲜很便宜,这玩意也不是随便就能吃到。
也是因为珍贵,所以现在野生的南非孔雀鲍因为种种原因,相当有限,市场上买到的,几乎都是养殖场出来的。
不过个头挺大,一共七个,拿出来颠了颠,怕是有三四斤重。
这意味着,这是两头鲍。
也就是说,两个鲍鱼就有一斤。
这样的个头,在国内来说算是精品了,因为个头已经足够大,而这玩意,往往就是个头越大,价格越贵。(m.a
方羽大致把知道的情况说了一遍。
虽然不太清楚具体情况,但就知道的信息来看,这应该就是女王凤凰螺。
这种螺是很漂亮的。
这种螺体内孕育的珍珠,有一个很美的名字,女皇凤凰螺珍珠。
也很名贵,应该是珍珠市场上最顶级的贵族之一。
这可把人给美坏了!
对于前面那颗形状不太好的鲍珠,姐姐们没什么好感,可是这颗女皇凤凰螺珍珠,都恨不得一口吃下去。
问题是,只有一颗啊?
一颗,这么多人,怎么分,难不成磨粉泡水喝掉?
想着,方羽便问道:“这是谁弄上来的?”
顿时都哑巴了,独独丈母娘大人喜笑颜开:“我发现的,你帮我弄上来的。”
方羽顿时也眉开眼笑:“行,那就是归杨姨你了。”
这是最好的归宿。
也是当前最让人没有争议的分配方式。
接下来就没什么发现了,清理完毕,肉洗干净,开水汆一下,待肉质收紧,取出,切片。
做法依然简单,国人的口味,大量辣椒蒜末花椒,外加游艇上提前储备的水果椒,爆炒。
搞定,主菜基本上就齐了,这时就剩下最后一道,刺身。
刺身有两道,一道是三文鱼刺身,一道是龙虾刺身。
经过之前的冷藏,这时三文鱼肉和龙虾肉已经可以拿出来制作刺身了。
到底是高端食材。
两样东西看起来都特别漂亮,三文鱼是橘红色的,有清晰的纹理,龙虾肉雪白透明,冒着白色凉气。
这玩意,说实话方羽不怎么感兴趣。
他从没发现这样吃好吃在哪,他就知道生鲜有细菌,一不留神就会中招,孕妇尤其要少吃。
不过看样子姐姐们都很期待,如此,那就吃吧,虽然没觉得哪里好吃,但有一句说一句,口感的确一流。
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