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他哈哈哈地不知道从什么地方走了出来,很快就把聊天的话头从岑溪那里接了过来;至于酒,自然也是给了的。w~
毕竟按着规定,他们食肆是不允许售酒的,因此店内的酒也是从不单售,只搭配着固定的套餐,钻了空子卖的。白锦儿信任刘饕,他拿来说什么免费赠送给第一个客人喝的,白锦儿自然也不会管。
酒鬼与酒鬼彼此间有种惺惺相惜的联系,
更何况刘饕原本就是能说会道,又有些心眼子的人,
但凡是有了些年纪的男客人在他面前,不出半刻钟时间就能和他谈笑的如同旧友一般。相比较下岑溪就显得有些拮据了,
他性子温软,读了些书又没读多少,正处在要叫文字移改性情的阶段,
恰恰好是和谁都有些难说开的程度。
看着刘饕如鱼得水地混迹在往来客人之中,岑溪站在原地,不知所措地挠了挠头。
“菜好了!”
刘饕转过身,看见了似乎是站着发呆的岑溪;男人皱了皱眉头,
“厨房那边说菜好了,还不去抬,发什么愣呢。”
岑溪这才惊醒似的,口中连声回答,一边快步走到了后厨传菜处白锦儿叫人在此开了个小窗口,方便碗盘传递。
此时摆在上面的是一个大木盘,盘子上摆放着的是五颜六色的蔬菜,
真正是五颜六色的。
岑溪一眼扫过去,便瞧见了绿色,橘色,紫色,红色,
这样鲜艳的颜色倒不像是盘菜,倒真像是将山花烂漫的春天搬到了盘子上一般。
这么一看,好像没有看到春饼。
岑溪把盘子端了起来,
凑在面前的时候他才看见,包裹着这些色彩鲜艳蔬菜的,有一层纤薄的半透明的外皮。和寻常白面煎制出来的春饼,完全不一样。
这就是老板娘说的,糯米做的春饼吗?
这会好吃吗?
还有那个小碗里装的颜色淡淡泛红的,想必就是老板娘说的,让客人拿来搭配春饼吃的蘸料吧?
怀抱着心中的疑惑,岑溪端着盘子走了出去。 m.a
“客,您的春饼来了。”
正在和招呼完了别的客,此时无事来闲聊的刘饕聊天的三号桌客人,听见岑溪的声音之后抬起了头。
“这,这是春饼?”
“是。”
“这是咱们店里特制的春饼,别处您可吃不到一样的。和普通的白面春饼不同,咱这个春饼是用糯米做的,入口比白面的多了一分爽滑清甜,更不要说您看这水精似的,里面包的东西看的一清二楚,不是比白面包的更好看了。”
“噢原来是这样,”
被刘饕这么一解释,客人不仅没了疑惑,脸上甚至还露出了期待的惊喜神情。
“这边是蘸汁,还请客搭配。这酒您觉得如何,我再给您斟一杯?”
“哈哈哈甚好甚好”
岑溪站在门口的小柜台后面,眼前出现的人影让他抬起头,
看见抱着酒壶的刘饕站在他的面前。
“不错,看来菜单你是全部记下了,只是招呼客人这方面,还要多多磨练才是。”
“是,是,刘大兄……”
“瞧见客人进来便主动迎上去,主动招呼,茶水一定要记得先上,如果是年纪大些的,便问一问是否要喝酒,继而可以推荐店里和酒水搭配的套餐。
一般年纪轻的小娘子们都喜欢吃卖相好看,味道香甜的东西。老板娘交给你背的那堆东西里应该有标出来吧,什么甜点。”
“对,对,”
“总而言之,切记讲话支吾,”
刘饕的表情变得很严肃,
“哪怕是客人问一句答一句,不知道的事情即便是说问一问老板娘,也切记不要编出拙劣结巴的谎言来。”
“我,我知道了……”
“首先,”
刘饕摇了摇头,语气中有些无奈,
“便是要改掉你这结结巴巴的毛病。真是奇怪了,平日里看着挺正常的孩子,怎么一开始讲话就傻乎乎的?”
他一边说着,一边抓了一把柜台上的瓜子,朝着别的地方走去了。
“你就在这儿给其余客人引路吧,要是没客人,就在门口揽揽客人。”
“好……”
……
眼前的这盘怎么看都不像是春饼,
虽然刚才那跑堂的说了一大套,但男人对眼前这个从前从未见过的春饼,还是抱有些许的怀疑。
不如说春饼里包裹的蔬菜,好些他都没见过。
真的能吃吗?
怀抱着这样好奇又有些担心的心情,他拿起了筷子。
小心翼翼的动作是怕将那看上去就很脆弱的春饼夹碎这春饼是先包好的,一个大小约莫是成年人半个掌心左右,
夹起来之后更方便观察,
真是好像水精一般,
虽不是完全玲珑剔透的那种,但其中夹杂的柳絮一样的杂质,往往会让水精看起来更美。
不过,里面好像没放大葱之类的辛味料,看来是必须蘸他们说的搭配的蘸料才行。
筷子夹着春卷,男人在那装着蘸料的碗里蘸了蘸,
这大小要一口吃下去的话还是有些困难,男人张着嘴试了试,决定还是一口一半。
上下颚的用力让牙齿将筷子上的春卷一分两半,里面新鲜的菜叶带着清香,和春饼皮一同被吃进了嘴里正如那个跑堂所说的,这春饼与平日里吃的,完全不一样。
白面的味道总是在蔬菜中独树一帜,而这春饼却完全不会喧宾夺主。而且那微妙的口感,实在是说不出来在什么别的食材上体验过。
随着牙齿的咀嚼,植物的清香味在男人的口中迸发开,
有汁水在被咬破外皮之后流淌出来,
那鲜红的不知是什么东西的果实,有一点好像是柿子的味道,但又并非完全一样。不知是什么树的浆果,但夹在春饼之中,竟然异常的和谐。
“咦,这儿竟然开了一家新的食肆,”
“正好肚子有些饿了,随便进去吃点东西吧。”
“白小娘子新开的食肆是在这附近吗?啊!是不是那家!”
“新开的食肆,竟然卖春盘?正好今日我家娘子出去打双陆去了,不如就在这儿吃了吧。”
“欢……”
岑溪想起刚才刘饕和他说的话,深吸了一口气,
“欢迎光临!”
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