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刘曜左手按着竹简，右手拨动算珠，计算出正确的结果后，向刘彪投去了质疑的目光。
刘彪挠了挠头道：“我一个钱一个钱数的，而且数了三遍，该不会错的。”
“你过来，我计算一边给你看。”刘曜道。
刘彪走到案几边，低头看自己的堂兄拨弄算珠。
“这件长方形的木制品名为算盘，也是我跟家师门下一位幕僚学来的。它可以算尽天下一切有定数之物，端的是无比厉害！”
“你看，木框中嵌有细杆，杆上串有算珠，这一道横梁把珠子统分为上下两部分，算珠内贯直柱，可沿细杆上下拨动。”
“从右到左分为个、十、百、千、万、十万、百万、千万、万万等十一个位档，位档中横梁上有两珠，每珠代表数五，梁下五珠，每珠代表数一。”
“算珠可沿细杆上下拨动，通过用手拨动算珠来完成算术运算”
刘彪发现自己一听就懂，而且感觉有一扇神的算术大门正向他打开。
刘曜简单演示了百位、十位、个位档上的加减法，然后向刘彪演示计算刚才账目的过程。
“新式薄饼卖了二百零五张，在百位档从横梁下向位档横梁拨动两个珠子代表二百，十位档为零，保持算珠的自然位置不动，个位档从横梁上向位档横梁拨动一个珠子代表五”
“既然每张二十钱如此便是四千一百！”
刘彪有点迷糊，并不是特别能理解，可仍旧感觉算盘很厉害的样子。
“八百零一碗，每碗两钱相当于今天赚了二十多两。”
刘曜报出了他的计算结果，然后示意刘彪来尝试一下。
“景玉，你来试试。”
片刻后。
刘彪一拍案几，怒骂道：“竖子敢私吞我等的辛苦钱！我要去找陈掌柜明此事，断不能让那贼得了便宜！”
刘曜伸手按住刘彪，道：“别冲动，你有何证据证明是被人私吞了？谁看见了？”
“大兄的意思——捉贼捉赃？”
刘彪并非莽撞的人，多少明白刘曜想什么。
“不错，再过几天，你看谁人花钱大手大脚或者谁人一反常态，然后再诈他一下，准能水落石出。”刘曜淡定的道。
刘彪点头道：“还是大兄高明！”
刘曜摇头道：“损失百十钱不过是事，算盘此物才是你要重视的东西，你若掌握了它的运算方法，日后谁也别想从你手里私吞一个钱！”
他停顿片刻，待刘彪消化的差不多了，然后又接着道：“陈掌柜已谈好三千亩的下等田，作价一千五百两，七日后付先五百两，一月后再付一千两。”
“大兄，置地之事是否再考虑考虑？你可是答应王公，无论成败今岁冬月是要去洛阳的！”刘彪苦着脸道。
“先不去洛阳的事！”刘曜盯着刘彪的双眼，郑重的道：“购地所需的钱，都要靠餐馆铺子赚来！”
“从明天起，开新铺子和寻找门址的事交给陈群庆去做，你只需盯紧入账的钱财即可！这样的好日子最多不会超过十天，我们必须抓紧时间行动！”
“另外，同福客栈后厨会连夜开始包饺子，明天一早，会有一家饺子馆开张！”
“饺子？！”刘彪惊讶道。
刘曜得意的笑道：“是一种新式的面食，你明日便知。”
十日之约的第七天，亥时一刻，也就是晚上九点半。
同福客栈二楼，刘曜专属的房间之中。
油灯下，刘曜与刘彪、陈群庆相对而坐。
“属下还是站着舒服些。”陈群庆扭捏的站了起来，恭敬的向刘曜与刘彪行礼道。
刘曜面色不悦道：“叫你坐你就坐，因为你有资格！”
陈群庆心中一喜，欣欣然跪坐了下去。
刘彪扭头瞪了陈群庆一眼，然后才慢腾腾回过头，用双手摊开面前案几上的竹简。
“从第一家新餐馆的开张至今已过去七天，时至今日我们不含同福客栈共有十家餐馆，八十坐席以上的较大餐馆有四家，三十坐席以下的型餐馆有四家。”
“收入方面，减去本钱，总计获利六百三十八两。”
“雇佣人工方面，四家大店每家厨子五人、后厨斯十人、前台斯十人、打杂十五人，四家店每家厨子三人、后厨斯五人、前台斯八人、打杂八人，两家中型店每家厨子四人、后厨斯七人、前台斯九人、打杂十二人。”
“总计用工三百二十人，这些人都是从灾民之中选出来的，他们可以不用做奴隶，以后在我们的餐馆里做工即可维持生计。”
“目前，十家餐馆一日的卷饼销量稳定在一千张上下，饺子和面条都稳定在一千五百碗左右。”
“而一张卷饼利润十五钱，面条每碗利润一钱，饺子每碗利润三钱，故十家餐馆日获利两万一千钱，相当于一百二十多两银钱。”
刘彪汇报完毕，收起竹简，安静地坐好，等待自己堂兄的下一步工作指示。
他因为激动，全身都在颤抖，毕竟自这样超的赚钱速度怕是任何人都会心有不安，觉得不真实。
可这就是事实，古代与后世都有靠发战争财起家的人，虽然有危险，但遇到好时机，定是一飞冲天！
历史上，汉代商贾的利润就高到可怕！
太史公曾过，假如某个买卖的利润不足两成，那就不是有前途的买卖。
在汉代，一个运气不错的商人，甚至只需五到十年的努力，便可从零开始积累到一千万钱的财富！
比如西汉时期巨商袁广汉，从不到十万的钱财到富可敌国，只用了二十五年！
对于刘彪的统计，刘曜十分满意，他发现自己这个堂弟对数字非常敏感，有着极高的算术天赋。
刘曜了两句鼓励的话，然后向陈群庆看了过去，后者会意，立即开口。
“日获利一百二十多两银钱，乃是大管事带领我们奋斗了七天的扩张成果。可是，官府在三日前便已盯上了我们，并在昨日派人来同福客栈传话，要求五日之内必须完成商税的缴纳！”
刘彪忍不住问道：“其税几钱？”
“十万钱！”
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