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烫烫刚抓的兔子。
可一转眼瞧见厨房角的土灶,这才恍然大悟,
自己已经回到了1980年。
这年头哪来的电热水壶!
陈大河围着土灶左看右看,
灶台子也就到刚刚到自己腰部。
顺着灶台往后头一瞅,
灶台连着的就是屋里的火炕。
这房子是典型的东北农村炕灶一体的鼎厨间,
一间屋子分俩地,
大半拉是带火炕的正屋,剩下的是带锅灶的厨房。
屋里头没隔墙,
就是为了烧火做饭的热气能攒在屋里,
暖和也方便递个饭菜啥的。
灶坑里的灰烬和木炭,陈大河不由想起了姥姥家的老式烧煤球的炉子,
但这土灶更大,更糙一些。
旁边堆着些干柴,还有把破铁钩子,
八成是用来调锅控火的。
陈大河瞅着土灶,心里犯了难,
这玩意,自己不会烧啊。
可不会烧也得硬着头皮上,
不然今天这兔子咋处理?
现在天冷,
兔子已经冻硬了,皮子更不好褪。
要是不起锅烧水,今这晚饭都得泡汤。
陈大河无奈一叹,
去水缸舀了水,又抓了一把土灶旁边的豆秸秆。
上手一摸,潮糊糊的。
这玩意能点着吗?
陈大河蹲在灶坑前,划了一根火柴去点豆秸秆,
结果火柴头一碰上豆秸秆,光冒烟不起火,
那烟把陈大河呛得一阵猛咳嗽。
“这可咋整,火咋就点不着呢?”
揉着被烟熏得眼泪汪汪的眼睛,陈大河又试了几回。
烟越来越大,厨房里都是烧焦的味道,
可那火就是死活不起来。
小花崽儿坐在旮旯里不言语,也不帮忙,
就那么默默地坐在小板凳上,攥着手里的破布条冷漠的瞧着。
陈大河急得一头汗,
偶尔抬头瞧瞧小花崽儿那小脸上没啥表情的盯着自己的一举一动。
虽然心里有点不是滋味,现在也没工夫多想,
烧火才是大事,陈大河转头继续跟这土灶较劲。
一通手忙脚乱的折腾后,火苗子忽地一下跳了出来,
陈大河赶忙鼓得腮帮子跟河豚似的,呼哧呼哧地吹着气,
那火苗子在嘴风的伺候下,慢慢地旺了起来。
小心翼翼地把这点着的豆秸秆塞进了灶膛,
陈大河心里头总算是有了一点底。
火光在陈大河脸上跳来跳去,照出了那么点成就感。
瞅着火苗子舔着灶膛,陈大河觉摸着这下该烧点硬柴了吧?
脑袋一拍,
一溜小跑到了院子角柴火垛子前。
陈大河瞅着柴火垛子上头,
初雪悄没声地铺了层薄雪,
像是给这些木头披了件白袄子。
这年代的东北冬天,
家家户户院里头都得堆个柴火垛,预备着过冬用。
柴火垛子里啥玩意都有,
玉米秆子、枯树叉子、树瘤子,
还有整棵的干树,都是烧火做饭的宝贝。
雪花落上面,化了又冻,一层层地叠一层。
陈大河搓了搓手上手就开始扒拉那些个柴火,
专挑那些干巴的秸秆和树枝。
使了吃奶的劲,陈大河又从垛子底下掏出几个沉甸甸的树疙瘩,
这玩意烧起来才叫一个带劲,炖兔子再合适不过了。
搂着这一抱抱的柴火,陈大河踩着雪咯吱咯吱地走回灶房,
心里盘算着咋能让灶膛里的火烧得更加旺。
……
“成了!”
陈大河乐呵呵地瞧着已经扒了皮的兔子,
虽说肉是肉,皮是皮,
但这皮扒得稀碎,
肉也是这儿一块那儿一块的,瞅着有点磕碜。
这活干得是有些糙,
毕竟穿越前自己也是个城里长大的,这种粗活干得少也不怪。
这会陈大河也没心思挑三拣四,
能整出点热乎的吃食就已经挺知足了。
小心翼翼地把这不咋地的兔子肉拿粗盐腌了腌,
陈大河又翻出个大铁锅,把肉块儿扔进去,
再加点水,打算架上柴火直接开炖。
灶坑里的火烧得挺冲,
陈大河把那些干巴的秸秆和树枝一点点塞进去,
火苗子舔着锅底,慢慢把水烧开。
兔子肉在锅里咕嘟咕嘟地翻腾着,香味渐渐地飘散。
陈大河吸了吸鼻子,心里头那个美啊。
回头瞥了眼小花崽儿,
虽说闺女还是那副淡淡的模样,
陈大河却觉得她肯定也在偷偷地吸溜着那香味。
“崽儿,吃哟哟咯!”
陈大河一边嚷嚷,一边掀开锅盖,香气瞬间扑鼻四散。
陈大河特意挑了块炖得烂烂的兔子腿,递给了小花崽儿。
这会,小花崽儿的肚子已经咕咕叫了好几回,
一看那肉,眼睛都亮了。
瞅着小花崽儿啃得那么欢实,
陈大河忍不住笑了,心里头暖洋洋的。
上辈子,啥山珍海味没尝过,
可那时候的日子,总感觉少了点啥。
那时候生活条件是好了,想吃啥有啥,
可心里总觉得空落落的。
在这七八十年代的东北农村,虽然日子过得糙,
但那种简单的纯粹,那种一家人的亲近,是多少钱都买不来的。
两辈子的对比,真是天差地别。
二十一世纪,
高楼大厦,车水马龙,科技发达,生活便利,
可人心却远了。
这里虽然物资匮乏,生活简朴,
但人情味浓,邻里之间热络,
一家人围坐在土灶旁,那份温暖是现代生活里难以寻觅的。
陈大河看着小花崽儿,心里头不禁感慨,
上辈子自己可能永远不会懂,
一块放了盐的炖兔子腿,就能让人这么满足,这么幸福。
陈大河此时觉得自己穿越过来,不仅是体验了一种不同的生活,
更像是找到了一种久违的情感,
那种家的感觉,那种简单直接的快乐。
……
天刚蒙蒙亮,
陈大河轻轻地戳了戳还在熟睡的小花崽儿,
见她不耐烦地挥了挥小手,嘴里嘟囔了几句。
陈大河想着大概只有在睡着的时候,这小丫头才真的像个四岁的小娃娃吧。
穿好衣裳,
陈大河踢拉着鞋,抱着枪提溜着半个兔子敲响了柳婶子的门。
柳婶子一开门,瞧见陈大河一愣:
“大河,这是咋了?这大清早的有啥事啊?”
陈大河嘿嘿一笑,手里的兔子肉往上提了提:
“婶子,眼瞅着冬天就要来了,我家小花崽儿的冬衣还没个影。”
“我寻思着得进山里头转转,看能不能打点猎物,捡点山货啥的,换俩钱回来给崽儿置办身暖和衣裳。”
“这不,想请您帮个忙,照顾小花崽儿一天,给口吃的就成了。”
柳婶子听了眉头一松,摆了摆手道:
“这是说哪的话,小花崽儿跟我亲孙女似的,照顾她还不是应该的。”
“你放心去吧,这儿有我呢,保证让小花吃好喝好,不让你操一点心。”
陈大河忙不迭地点头:
“那可真谢谢婶子了,我这一去一回,估摸着也就一天的光景,晚上肯定回来。”
“这半块兔子肉,就当是给小花崽儿加个菜,也算是我们的一点心意。”
柳婶子接过兔子肉,笑得眼睛都眯成了一条缝:
“你这人,真是的,自家人还客气个啥。”
“行啦,快去快回,这大雪天的,可得小心着点啊。”
陈大河连声道谢,转身告别,一步一滑地朝着村里走去。
天空中飘起了小雪,
柳婶子站在门口望着陈大河孤独的背影摇了摇头:
“咋觉得大河不一样了呢?”喜欢赶山重生1980我能单手锁熊喉请大家收藏:
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