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生生世世小说网 > 大明秦王,从截胡徐妙云开始 > 第288章 制糖

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    听到,眼前这个还在流着鼻涕,光着屁股的小破孩是未来故宫的总设计师。

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    他眉开眼笑地说道:“这孩子一看就是聪明伶俐,将来一定很有出息。”

    蒯富不知道自家王爷,什么时候学会的川剧变脸,不过看王爷拿着一块红糖,逗弄着小儿子。

    蒯富松了一口气,朱?景押焯堑莞?蠢吹摹?崧嘲唷

    “小鲁班,喜欢吃吗?”

    三岁的蒯祥望着和蔼可亲的大人物,壮着胆子点了点头。

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    小鲁班不懂什么是白糖,只能木讷地点点了头。

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    “你长大了,帮我修一座紫禁城好吗?”

    三岁的蒯祥不知道什么是紫禁城,但是他知道给小孩子发糖都一定就是传说中的好心人。

    “好。”

    蒯祥点了点头,跟朱?纠?死?础

    蒯富在一旁听的头都大了,这世道人心不古,处处透露着人心险恶啊。

    蒯富哭丧着脸,为难道:“王爷,小孩子不懂事,这紫禁城可不兴随便修啊。”

    “那可是抄家灭族的大罪啊。”

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    “老蒯啊,你放宽心,这是青史留名的好事。”

    “要是杀头的活计,本王绝不连累你们父子。”

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    还不如原来蹲在工部的营缮所里,啃窝窝头的日子。

    起码不用每天过的这样提心吊胆,朱?究醇?岣凰世?鸥瞿源?

    “老蒯,你可是要成为木工王的男人,咋能这么蔫巴?”

    “你得支楞起来啊,老蒯。”

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    蒯富摸着胸口,连连后退几步,手不停乱摇:“下官,绝对没有一丁点称王称霸的念头。”

    “什么木匠王,那可是谋逆之言,千万乱说不得。”

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    没想到换来的,却是对方的疏远。

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    看见蒯富心惊胆战的模样,朱?臼樟财鹆诵θ荨

    他指着院内那口大锅,说道:“一会儿,你按照我的吩咐,先把红糖熬成汁。”

    蒯富十分为难道:“王爷,下官对炒糖一窍不通啊。”

    “放心,跟熬漆的步骤差不多,有我在旁边指导你。”

    古代的油漆都是熬制的,听到是自己的老本行,蒯富脸上充满了信心。

    点燃土灶里的柴禾,将一麻袋的红糖块,倒进了烧热的大锅里。

    因为制作工艺的原因,现在街市上贩卖的红糖,杂质很多更接近原始的蔗糖。

    锅里的红糖块,呈现色泽偏黑泛黄。

    蒯富双手握着大勺,不停得在锅里翻炒。

    红糖加热之后,慢慢融化变成了一滩浓稠的糖膏。

    “一点一点往里加热水,一次别加太多。”

    “老蒯,你要不停将水搅拌均匀,不然有可能会爆炸。”

    听到王爷说的那么严重,老仆人阿旺正在往锅里掺水,拿木瓢的那只手都有些颤抖。

    蒯富丝毫不敢有半分懈怠,粗壮的手臂将锅勺抡的冒烟。

    终于在大火熬制了半个时辰后,一锅糖膏变成了金黄色液体的糖稀。

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    目的是为了让糖稀二次结晶,蒯富翻炒了半个时辰,浑身湿透,豆大的汗珠如雨滴不停滴落。

    “好了,你先休息一下,让刘胖子来换你。”

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    蒯富走到旁边,一屁股坐在地上,累的气喘如牛。

    好半天才说出一句话,“王爷,老话说得好,术业有专攻。”

    “明明府里有厨子,你让臣一个木匠瞎忙活了这么久。”

    面对蒯富的吐槽,朱?久媛段⑿Φ溃骸扒赝醺?荒甑酵罚?加霾坏搅酱文窘郴罴啤!

    “差点忘了告诉你,本王从来都不养闲人。”

    蒯富听完无言以对,本以为来秦王府可以享清福,没想到绕了一大圈还是给人当牛做马。

    这叫什么?刚出狼窝,又入了虎口。

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    他心底一直有个梦想,那就是在退休前,能跟大内御厨徐兴祖一样,混一个类似光禄卿的勋散官就不错了。

    因此,刘胖子干活显得特别卖力,整个院子都是烟雾缭绕。

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    他命人将筛细后的黄泥和活性炭混合在一起,加上水搅拌成泥浆水。

    “好了,把这盆黄泥浆倒进锅里,差不多就大功告成了。”

    两名下人抬着木盆,就要将泥浆水倒入锅中。

    刚才累死累活,忙活半天的蒯富立刻不干了。

    他张开双臂,拦在下人前面。

    蒯富神色焦急,对朱?救白璧溃骸巴跻??虾玫囊还?铺牵?庖慌枘嗨?氯ィ?痪驮闾M炅寺穑俊

    比起粗制的红糖,黄糖纯度更高,价钱自然更贵。

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    他前世吃的白糖,都是工业制造的。

    土法制糖,他是一窍不通,只能照着上面依样画葫芦,等弄出了白糖,再慢慢加以改进。

    “我数三声,你要是再敢拦着,我就把你的户籍打回原籍。”

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    好不容易恢复了官身,再让他回到匠籍,子子孙孙给朝廷做白工。

    那不比杀了他,还难受。

    下人们将浑浊的泥浆水,倒进大锅里。

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    刘胖子用锅勺将糖稀和泥浆水搅拌均匀后,朱?究醋耪夤?夯粕?奶悄嘟??挥傻孟萑肓顺了肌

    这玩意儿,真能做成白糖?朱?拘睦锩坏祝?嫉秸飧龉赝妨耍?荒苁撬缆淼被盥硪搅恕

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    再铺上一层黄泥细砂,将漏斗放到合适的大缸上面。

    再将锅里冷却好的汤汁倒进漏斗之中,汤汁顺着漏斗,滴答、滴答流淌进了大缸里。喜欢大明秦王,从截胡徐妙云开始请大家收藏:
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