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朱圆圆先做了一些炸油条。
油条炸好开始下萝卜丸子。
之后是炸鸡块、小酥肉。
一大锅油,一大堆食材,不用白不用!干脆多搞一些,大家好好的解一顿馋。
别的不说,这新鲜萝卜、精细白面,都是道观里提供的,又不用自家花钱买,那还不敞开了肚皮吃。
朱圆圆在油锅前忙活,那边给朱圆圆帮厨的几个小道士也没闲着,一趟一趟的过来端东西送东西。
镇元子在大殿里打坐,但是鼻子耳朵全部都放在了朱圆圆那边的院子里。
好香呀,好香呀,他满脑子都是好香呀。
这都是什么味道呀?
似乎从来没有闻过。
看起来他是在打坐,不动声色,情绪稳定,双目紧闭,已经入定。
但其实他在很努力的吸鼻子,不,控制吸鼻子的频率。害怕自己的鼻孔张的太大,被徒弟看出来。
朱圆圆忙活了一会子,把几样素菜炸好了。
想着趁热送给唐僧师徒吃,他们早饭都没吃好。
但是觉得在镇元子家里面,客人先吃,于礼不合,便叫镇元子一起来尝尝鲜。
镇元子早巴不得这一声了!却还是一副云淡风轻的样子,从蒲团上站起来,整理了一下飘逸的衣袖,拿着拂尘,迈着小方步去了。
谁也不知道他的心里有多急。
唐僧师徒那边早就已经在餐厅坐定了,留了一个上首的位置给镇元子。
看到镇元子回来了,他们急急忙忙站起来与他见礼。
镇元子十分优雅地回了礼,请大家入座动筷子。
他自己早已经等不及了,伸手捞过一个油条。咔哧一口咬上去。
天呐,这油条是什么异国美食,闻所未闻。它的皮儿竟然如此之薄,简直是薄如蝉翼。一口咬上去,面上酥得掉渣,但咬到里面又觉得充满嚼劲。
他咬了一口含在嘴里,慢慢咀嚼起来,觉得满嘴油香、面香。
那油炸萝卜丸子的火候,也十分精到。
丸子颜色金黄金黄的,带着一些萝卜皮的小红点。表面酥酥脆脆,有许多萝卜条的突出。突出的萝卜已经炸的干脆,所以看起来像一个小刺球。
唐僧用筷子夹起一个放进嘴里。
没想到,吃到嘴巴里,却不像想象的那么干!
外面虽然焦脆,但里面居然还是柔软的,甚至还保留着萝卜条的丰美的汁水。
轻轻一咬,萝卜的香味和面食的甜美,便在口腔中绽放。
唐僧一连吃了三五个,这才有心思把注意力放在其他的食物上。
这里面的食物一共有两荤两素。
唐僧自从和朱圆圆一道西行,发现路上遇到的形形色色的人,都能够跟着朱圆圆吃各种各样的肉菜。
说真的,他不是不羡慕。
只是他的佛心要更坚定一些,不至于为了吃不上肉就后悔遁入空门。
那八戒就不好说了,他一面吃一面不住的咽口水,眼睛一直往那盆小酥肉和炸鸡块上瞟,很难说在想什么。
镇元子吃的正香呢,那边道童来报说,朱圆圆想要一些冰块。
古时候的富贵人家都会建冰窖储藏一些冰,供天热时取用。
还有专门在夏季出售冰块的商人。
因为冰窖在打开之后,冰块会快速的融化。所以在开窖之前,商人一般会先叫顾客们预订,等预定的人数足够多,再打开冰窖,一口气售出。以保证冰块的贮藏时间足够久。
这个时候如果要买冰,自然是买不到的。因为并非是炎热季节,没有那么多人去订购,商人绝对不肯为了你一家的需要,就打开冰窖。
这事要是放在别的道观或是普通富贵人家,是断断满足不了朱圆圆的需求的。
不过这里是何处!
堂堂镇元子的道观,当然里也有冰了。
朱圆圆知道在春天开口要冰,想来也是个见多识广的人。
镇元子倒是有些奇怪,这天气本来就春寒料峭的,冰都化了,可是又没有那么炎热。朱圆圆要冰做什么?
念头转过,无论如何肯定是跟吃的有关!于是镇元子是二话不说就答应了:“你带两个人去开了冰窖,取冰给她就是,要多少给多少。”
那个传话的道士,接过镇元子递给他的钥匙,告恭恭敬敬告了退。
镇元子继续用膳,拿起筷子夹了一个炸鸡块。
炸鸡块就是今天的黑椒鸡块的做法,先把鸡胸肉捣成泥,用黑椒腌制,然后捏成扁平的块状裹上面糊油炸。
一口咬上去是非常纯粹的肉香,一点骨头也没有。虽然吃多了,难免觉得有些单调,但是对于古人来说,这种不用啃骨头就可以大口吃肉的体验,还是非常爽快的享受。
朱圆圆给他们配了甜辣酱。
甜辣酱用红糖、米醋、茱萸粉调制的。因此味道以甜辣为主,微微带着一些酸。
她倒是很想让大家品尝一下番茄酱的滋味,可是这里又实在是找不到番茄。
不知道这辈子还有没有机会再尝尝番茄那酸甜可口的滋味呢?
比起其他的食物,镇元子对这个从没尝过的黑椒鸡块好感更甚,这是一种非常直白的肉味,粗野得像夏天扑面而来的熏风。
可是又让人吃起来觉得十分的过瘾。
饶是他作为尊贵的上仙,也不敢想叫别人把所有鸡肉的骨头都剔出来,让他闭着眼睛大口吃肉。
这个猪妖,还真是有想头!
吃鸡不用吐骨头,吃鱼不用挑刺,他一个神仙都没有的生活,人家倒是习以为常了!
镇元子光在这里腹诽朱圆圆会享受,也不想想!那鸡骨头都是她挑的,鸡肉块也是她做的,辛辛苦苦老半天,真正是叫谁享受了去了!
镇元子一口气把半盘子黑椒鸡块都吃完了,打了个嗝,方觉得有些缺少什么。
吃是吃饱了,只是炸物腻腻的堆在肠胃中,总觉得有些意犹未尽。
缺了些什么呢?
这个时候,朱圆圆来了,还带来了几杯,看起来十分美妙的饮品。
——冰镇青桔茶。喜欢我在西游,靠美食杀穿请大家收藏:
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