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“范厨,说出来可能让你见笑了,我对粤菜还是有些研究的。”
“是吗,那真的是太让人吃惊了,何总一会也要做一道粤菜?”
“不,我今天想要做的是一道比较生猛的菜。”
“何总需要什么食材。”
“有猪大肠么。”
范厨一听何文杰的话,马上大声问道:“喂,检查一下食材,有没有猪大肠。”
“主厨,有到是有,但是这猪大肠看样子应该是没洗干净。”
何文杰说道:“没关系,我就要原味的,师傅,麻烦给我拿过来一节。”
何文杰原本想效仿九转大肠,给他们做一道原味刺身,但是一想到是自己动手,又突然改变了注意,最后还是一个小工完成了这份艰巨的任务。
“何大哥,你快上去看看吧,我看老板娘快撑不住了。”原味大肠刺身刚做好,敏敏就推开后厨的门,对何文杰说道。
“别紧张,敏敏,拿一个托盘,把菜端过去。”
“何大哥,你要端过去哪道菜啊。”敏敏看着桌台上摆放的两份原味猪大肠刺身,疑惑的说道。
“这不已经摆盘子里了么。”
“这里有两盘,你要我端哪一盘啊。”
“都端走,对了,别忘了盖上罩子,不然这一路走来,让那些客人看到了多不好。”
楼上,李李和杜洪根对立的坐在已经杯盘狼藉的包厢里,双方人马分别站在两人身后,就当冲突马上要进一步加剧时,突然一个声音打破了这紧张的气氛。
“让一让,上菜了。”何文杰穿着厨师服走在前面,身后敏敏端着两盘盖着罩子的盘子。杜洪根带过来的小弟中有一大多数都是认识何文杰的,毕竟那一晚的经历是这些人一辈子都不敢再次回忆的噩梦。于是这些人看到何文杰后纷纷让开位置,但是有一个新加入的人并不认识何文杰,今天被老大带来撑场子,就一直很想要在老大面前表现一下自己,看到一个厨师坐过来,心想自己的机会来了,“喂,你踏马是~~~”话没说完就突然倒了下去,这群人很多都没反应过来,但是有眼力好的人还是看到了何文杰的动作,何文杰在那人走过来的时候伸出手指快速一戳,然后那个想要出风头的煞笔就没声了。
见识到这一幕后,剩下的人都躲的更远了,毕竟在面对这么一个心狠手辣的恶棍时,什么都没有自己的小命重要。何文杰就这么带着敏敏一路畅通无阻的穿过人墙,走进包厢。
原本还在对峙的双方看到何文杰到来后,神色各异,李李这边的人看到何文杰后都松了一口气,反观另一边,这些原本还嚣张的不可一世的人们在看到何文杰后都变得紧张起来,为首的杜洪根看到何文杰,更是吓的直接站了起来,“何~~~何总,我不知道至真园是你的产业。”
何文杰让敏敏把餐盘放到桌子上,“杜总,你说错了,至真园可不是我的产业,你没看到我穿的是厨师服么,我今天可是被老板娘叫来做饭的,我今天是一个厨子,专门服务那些认为至真园做的饭不合胃口的客人。”
“何总,抱歉,我们不知道至真园是你的朋友,今天所有的损失我马上赔给你。”
“杜老板,厨子做饭不好吃,客人砸店是很正常的行为,毕竟你是花了钱的,顾客就是上帝。既然你认为至真园的饭菜不合你的口味,那也别急着走,先尝尝我做的菜符不符合你的口味。”
杜洪根知道今天这事想要大事化小是不可能了。于是只能说道:“何总,这有两盘菜,你是让我吃那一道菜呢。”
“这就要看杜总的选择了,看你杜总今天的人品好不好。”
杜洪根知道这盘子里肯定不是什么好东西,但是今天他这个亏吃定了,几年前他就不是何文杰的对手,现在他就更不行了,现在连他背后的老板看到何文杰都得掂量掂量,他更是一点反抗的心思都没有。“何总,是不是我吃下盘子里的菜,今天这事就算了了。”
“当然,只要杜老板对至真园的菜满意,至真园自然就没有再强行留客的道理。”
杜洪根看着面前的两个盘子,最终下定决心掀开了一个盖子。盖子掀开后,一股酸爽的味道刺激着包厢内每一个人鼻腔。刚刚因为盖子的作用,这股味道被隔离的很彻底,但是这盖子一掀开,大家都跟着中招了。
杜洪根身后的饭店老板娘,看到盘子里的东西后,都纷纷后退两步,这尼玛猪大肠刺身下还带着原汤呢,谁看了不迷糊。就连杜洪根看到后也皱起了眉毛,青筋暴起,他很愤怒,但是他知道今天这原味大肠刺身他必须得吃下去。
“杜老板,我听说你到了后就开始准备这道菜了,就连这刺身的原料还是之前的厨师团队留下来的,原本我想再精加工一下的,但是服务员说你们已经有些等不及要上菜了,所以我就简单处理了一下,杜老板,你如果不满意,后厨还有几根,我可以一直做到你满意为止。”
“何总,得饶人处且饶人。”杜洪根还想最后挣扎一下。
“杜老板,这个道理我几年前就懂了,不然你今天也没机会站在这跟我说话,但是我发现你这么些年一直没什么长进啊,口味还是那么独特。”
“何总,我能不能看看另一个盘子里装的是什么。”
“当然可以,至真园开门做生意的,当然是以客人的需求为主。”
当杜洪根打开另一个盖子后,包厢里的味道更浓郁了。杜洪根看到两盘一样的原味大肠刺身,咬牙切齿的说道:“何总这是什么意思,你在耍我。这就是你给我的选择?”
“没错,这也是你给至真园的选择。相比杜老板走进至真园的那一刻,心里就没有给至真园第二个选择吧。”
这时一直没说话的卢美琳有些色厉内荏的说道:“何总,你可别欺人太甚,你别忘了隔壁~~~”话没说完,就被杜洪根一个嘴巴子打的栽倒在地,心里暗骂卢美琳脑残的同时,杜洪根此时再也不敢拖延时间,伸手捞起大肠刺身就往嘴里塞。喜欢影视之每次都有新技能请大家收藏:
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