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不过这样一个故事谈下来好处也不小,至少等过了无聊的开场白,现在评审方已经开始公布考题了。
“考题分为基础比试和料理大赛两种,真希望今年也能和上一次大赛一样抽到料理大赛,这样就有看头了”
一个看客满脸希冀的看着评委席上的众人,嘴里念叨道。
“我倒是更希望看到基础比试,特级厨师们制作的料理太繁杂了,根本看不懂,相反基础的东西却能够让我们学习到更多的实用的技巧”
另外一个人反驳道,而且也头头是道的分析了出来,看他的模样应该也是一名厨师。
不过不等他们争论,台上的评审们已经抽出了考题。
“第一场比试,雕工”
这个考题一经公布便在场上掀起了轩然大波,雕菜作为美食中的装饰品一般很难引起别人的重视,想不到今天这场隆重的特级厨师之间的比试居然拿出了这么简单的题目,这对于满心期待的观众来说简直就是一种敷衍。
“搞什么东西呀,雕菜这种东西怎么可能登上大雅之堂,居然还用来做特级厨师间比斗的项目之一”
“就是,这不过就是装饰品罢了,美食之道当然还是美食的味道重要,这种东西学一点就算了,竟然还用来比试”
“这一届的评审看来实力不咋地,不然也不会胡乱出题目,哎,亏我满心期待”
整个斗味场闹翻了天,看客们纷纷对评审表达着不满,甚至一些人不顾尊卑有别,直接破口大骂了起来。
诡异的是,看客们口中受到侮辱的特级厨师们却满脸沉静,丝毫不见一丝波动,满满的只有对于接下来的赛事的准备。
特级厨师们的冷静渐渐影响到了情绪激动的观众们,慢慢的场上的声音小了下来,待场面彻底安静后,高坐在评审席上的宇文见思这才站了出来。
“雕菜是装饰品,登不上大雅之堂,真是可笑,不知道说这话的有几个人是厨师,如果有,我奉劝你们赶紧退出厨道界吧,因为你们没那个资质再在厨道界走下去了”
宇文见思突然严厉的话语,让无数看客噤若寒蝉, 见场面被他彻底镇住以后,宇文见思这才有了下文。
“美食之道讲究色香味俱全,三者缺一不可,而雕工正是体现色之道的一大手段,一个精美的雕菜即使搭配的是一道普通的炒青菜也足以勾起食客的食欲,而一道外貌普通的菜式就算做得再美味,没有好看的样式也很难勾起食客对它的食欲,所以到了现在,你们还觉得雕工只是简单的辅助技能吗”
宇文见思这一番话说得头头是道,而且他作为地级食官,其本身的美食见解甚至超越了特级厨师,所以在场根本无人敢于反驳,此次对于雕工比试的讨伐也就这样销声匿迹了。
意见统一,评审们安排插上了计时香,此次比试时间为半个时辰,不决优胜,只决实力是否仍名副其实。
即使只是简简单单的雕菜,但作为特级厨师是绝对不允许出错了,一时场上的特级厨师们根本不为所动,开始低头沉思起来。
“有人动了诶,不知道他要做怎样的雕菜,都是特级厨师,做的差了可是要被嘲笑的”
随着一位看客的惊叫,很多人都注意到了那个正走向食材安放区的中年壮汉,只见他指挥着附近负责打杂的衙役,自安放区内抬出了一块盛放在大型木盒里的水嫩豆腐。
装着豆腐的木盒长约三米,宽约两米,高度也有近一米,很难想象,斗味场一方竟连如此奇葩的材料也有准备,可想而知一场厨道大赛消费的财力究竟几何。
不过圣龙大陆生产力并不低下,这样的财力消耗对于整个盛唐天朝来说只不过是九牛一毛,而且作为盛唐发展的一大动力,厨道之争所做的消耗是必须的。
抬来巨大豆腐之后,中年壮汉挥退了众人,随即深吸一口气,一掌拍在了装着豆腐的巨大木盒之上,刹那间巨大木盒便四分五裂,令人惊奇的是,木盒的木块破碎分离后,里面柔嫩抖动着的豆腐却丝毫未破碎丝毫。
“好深厚的内力啊,至少也是江湖上二流水准的高手”
“用豆腐来做雕菜,而且是这么嫩的豆腐,这可能做到吗”
“特级厨师总有自己的手段,我们还是不要妄加判断了”
一众看客惊奇不已,楚轩亦是对用水嫩的豆腐做出雕菜感到怀疑,带着怀疑与学习的目光,楚轩眼神一动不动的盯着中年壮汉的一举一动。
出刀,劈砍,中年壮汉的举动看起来古怪至极,他似乎就是在胡乱劈砍一般,根本和雕菜毫无关系。
不过就是这样,场上的观众们也丝毫不见质疑与议论,因为中年壮汉虽然看似在胡乱劈砍,可被他每一刀落实的水嫩豆腐却丝毫不见波动,看起来诡异至极,让人根本不敢发言。
此时场上其他的特级厨师也纷纷动手,他们的料理表演同样精彩至极,不过更多的人还是在关注着那位中年壮汉,他们很想知道这诡异之后究竟隐藏着怎样精彩的秘密。
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