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两种虾都是本地淡水虾种,看上去差不多,只不过长臂草虾体型要大很多,而且有很细很长的手臂。
长臂草虾以前也是很常见的,大的体长能有近十厘米,国画中的虾图,画的虾就是这种虾。
但是跟很多以前常见的鱼类一样,因为环境被严重破坏,是以现在也不多见了。
这次还不错,有个三四十,够做一大盘白灼虾。
米虾则小很多,小的一厘米左右,长的也就两三厘米,通体透明。
这种虾过去常见,靠水的地方,帘子上晒得最多的,就是小鱼和这种小米虾。
现在虽然没那么多了,但是春夏两季,乡下早上的菜市场,依然经常可以看到。
也不贵,便宜的时候两三块一斤,贵的时候也不会超过五块。
因为这种虾繁殖能力实在是太强了,也没什么人吃。
当然,也就乡下地方,真要到了城市里,这玩意还是很贵的,十几块几十块,还不一定能买到。
因为这种虾没法养殖,且弄上来之后,很快就会死去。
地笼里的收获,方羽最满意的就是这些虾。
螺是不要的,这个季节的螺,里面都是小螺。
蚌壳也一样,正是繁殖的时候。
小杂鱼也没要,虽然拿回去喂鸡喂猪其实都不错,但放生明显是更好的选择。
也能顺便在镜头面前博点人缘。
最后留下的,也就是大点的鱼,刀鳅,以及虾。
鱼不是很多,因为不太喜欢钻笼子,刀鳅还行,二三十条,都挺肥的,一起有个三四斤。
最多的是虾,准确的说,是那种小米虾。
“这么多,这怎么吃啊?”唐晓月随手抓起一把,凉凉的,滑滑的,还有蠕动跳动的触感,感觉很有趣。
柳如玉也觉得有点多:“这得有三四十斤吧,要不要弄点去喂鸡?”
一句话,直播间里一片哀嚎,无数的“暴殄天物”,“不要给我”,霸占屏幕。
可实际上,以前乡下就是拿来喂鸡的,一般都不吃,只有家里穷的人才吃。
方羽也没想到有这么多。
不过想到改善的环境,想着现在正好就是米虾大量繁殖并快速生长的季节,便有释然。
笑道:“不要吧,这东西外面还是很稀罕的,而且过了这个季节,想弄可能都弄不到。”
这话说得太合胃口了,唐晓月连连点头:“对,外面还是很少见的,弄回去喂鸡太浪费了。
我觉得可以弄回去晒干,做成虾皮,到时候用来炒啊,炸啊煮混沌啊,都不错。” m.a
煮混沌的虾皮,似乎就是这种小米虾,但是真的特别小,几乎只有皮。
相比之下,这些米虾还是比较肉的,晒干了,比较类似海里的磷虾。
听她这么说,柳如玉便也没再坚持,笑道:“行,你们要乐意吃就留着,有时候当下酒菜还挺好的。”(.
就这样,今天早上的收鱼活动告一段落,尽管有些意犹未尽,但是大量的鱼获,依然让看直播的观众过足了瘾。
作为收尾,唐晓月也没让人失望,回家全程记录了做早饭的过程。
主要是今天的河鲜烹饪。
一盘白灼虾,用新鲜的长臂草虾制作而成。
一盘香煎河鲦,用的是纯野生的新鲜河鲦。
红尾鱼弄了两条,一条香煎,一尾清蒸,刀鳅则做了个香辣火锅。
最后,还有一盘清炒小米虾。
丰盛!
都是今天早上的,有些还没来得及上桌。
对于直播间的观众来说,这是除了收鱼之外,最想看到的画面。
可惜只能看,吃不到。
幸运的是,有抽奖,有机会获得这边亲手制作的鱼糕。
饭后,方羽提了鱼虾,往竹林深处走了一躺,又往杨飞家去了一趟。
送完回来,开始准备做鱼糕的材料。
鱼糕的材料很简单,主要就是肥肉,淀粉,鱼肉,这些家里基本上都有。
唯一的区别在于,这次加了花,一为桃花,二为梨花。
两种花分开,这样使得做出来鱼糕不但花的香味,更赋予了一种精神上的想象力。
做出来的成品还挺多的。
两条大草鱼,加起来六十多斤,取肉打碎加上其它材料,蒸出来的鱼糕有百多斤。
一样拿十斤出来当直播礼品,再往丈母娘家,往杨飞那边,送去一些,最后剩下的依然不少。
于是,干脆给秦箐寄点,顺便也给梁薇寄点。
反正这东西不值钱,只要愿意,随时可以弄鱼来做。
虾则是干脆都晒上了,这个没到处去送,一来不是什么人都喜欢,二来孕妇容易对虾过敏。
……
日子就这么一天天过着。
自从签了合同,唐晓月直播的频率明显高了许多,然后直播间的情况也完美的证明了,真的粉丝,就是播什么看什么,根本不挑。
村里的事情反而是放下了。
一来复职遥遥无期,二来村里现在的情况挺好的,大家都有事情做,都有收入,都有盼头,根本不用他做什么。
方羽这边也很轻松。
放地笼,钓鱼,钓青蛙,偶尔去陪陪岳父母,十分悠闲。
值得一提的是,随着天气回暖,荷塘里,小荷才露尖尖角,新一年的藕带,已经有了。
这是可以卖钱的。
正常来讲,这个时候应该很多人去抽了拿来卖才对,但实际上,根本没人去光顾。
一来因为水冷,二来则是因为犯不着。
主要还是犯不着。
因为现在都有事情忙,一方面是日益壮大的蘑菇种植,一方面是摩拳擦掌准备发展养殖,然后,竹器的活还没断。
根本没必要躺凉水去抽刚刚出来的那点藕带。
也就方羽,每天抽一点,每天抽一点,几乎每餐桌上都有。
此外,那百多斤紫云英种子都泡好了,等了一场雨,用无人机挂载自制的工具,全部播撒下去。
范围很广,村子外面,山林里,河流两岸……
具体情况他也不知道,就是到处飞,飞到哪是哪,反正也不需要他照得到,蜜蜂找得到就行。
便在这样的日子里,今年的第一批鸡苗悄悄出壳,与此同时,村外的工程初步竣工,那些没有开起来的孵化箱全都第一时间安置进去,并迅速全力开动起来。
然后,去往境外的纯露,终于抵达买家手上,一场席卷全球的风暴悄然来袭。
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