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大鱼去鳞,刀不好使,得用锄头。
方羽一锄头把鱼给敲死,然后开始锄鱼身上的鳞片,正弄着,高空鹰翔。
似乎知道今天有客来一般,一条特意从深山抓来的大蛇从天而降。
还是活的。
但是,胆已经被吃掉了。
看着蓝天之上盘旋的身影骄傲远去,方羽不禁哑然失笑:“到底是鹰,越来越骄傲了啊!”
唐晓月仰望着,闻言连连点头:“小灰真帅,就是越来越高冷了。”
说完又开心起来。
熏蛇肉都吃腻了,今天可以吃口新鲜的,舒服。
方羽也不多说,低头继续锄鳞片,完事,去腮,开膛,然后把鱼背上的肉取下来,片成薄片。
这样一来就可以做两道菜,一道剁椒鱼头加鱼杂,一道水煮鱼。
鱼处理好,接着就是蛇。
这个简单,皮剐下来,剁成一段一段就完事了,到时候直接一锅,吃肉带喝汤,滋补又美味。
搞定,这会厨房里小鸡蘑菇已经炖得差不多了。
一同做好的,还有鸡蛋羹,清蒸鱼,清炒河虾,炸山螃蟹,以及一些简单的小菜。~
方羽本打算亲自掌勺,把鱼跟蛇做完的,忽然想起山洞里那些酒还没动过,便让柳如玉继续,自己则带上两个罐子到山里取酒。
白酒就算了,日子太短,没味。
清酒也差不多,时间太短,出不来味道。
倒是自酿的米酒,虽然同样因为时间短没有达到最佳状态,但是可以尝一尝了。
挖了两罐,一罐桃花的,一罐梨花的,酒水很少,多是带着酒味的米,回家。
这时厨房里,剁椒鱼头已经出锅了,用的是去年秋天自制的剁椒,青红相间,闻着有股酸香,更有一股辛辣。
水煮鱼也已经差不多,腌过的鱼片跟垫底的豆芽菜已经在木盆里铺好,浓缩的汤汁即将浇上去。
刚刚好。
赶在汤汁浇上之前,逼点米酒汁出来倒在盆里,去腥增香。
然后汤汁浇上,然后撒上葱花姜蒜花椒,滚滚的热油淋上,吱吱吱吱,酒香弥漫。
“哇,这道水煮鱼,不行了不行了,姐姐有点站不稳了,方小羽你快来扶一下……”
嗅着香气,唐晓月两眼放光,直呼受不了。
方羽也没理她,水煮鱼做好,现在就剩蛇肉了,这个没太多花样,不过就是跟鱼一样,加了点米酒,去腥增香。
刚弄好摆上桌,外面浪的一群人也回来了,居然还带了战利品,一篓子虾,一只甲鱼。
“不错啊,居然还抓到甲鱼了!”方羽有些意外,这甲鱼虽然不大,却也有个三四斤,够美美吃一顿了。
“嘿,运气好,运气好,就是刚好遇上,顺手给抓了。
那什么,咱们大老远过来,也没带什么礼物,这只甲鱼,还有这篓虾,就当赔礼了……”
抓到甲鱼是意外,但是没想吃也是真的。
方羽也没客气,照单收下,然后招呼上桌吃饭。
先上酒,米酒汁,一人一小杯,桃花的淡粉色,梨花的淡茶色,看着香,闻着更香。
柳如玉举杯笑道:“别客气,就跟自己家里一样,放开了吃,放开了喝。”
有点女主人的意思了,这豪爽大气的模样,比平日里又美了几分。
不敢怠慢,众人纷纷举杯。
“嗯,好,真好!”
“酒味淡了点,但是花香浓烈,喝下去感觉全身都舒服了!”
“厉害,教官,这真的是米酒吗?”
“嫂子酿的吧?教官一个大男人,一看就不会这些,肯定嫂子酿的。”
“……”
男人上桌,只要有酒,就有说不完的话题。
况且这酒是真的不错,虽然酒味淡了点,但是质地柔和,还有灵气蕴含,口感一流。
可惜,因为时候不到,酒液太少,那两大罐,更多的还是米,也叫醪糟。
不过也不错。
醪糟一般煮来吃,配红枣鸡蛋,有催奶功效,对哺乳期的女人特别友好。
也可以生吃,别有一番风味。
方羽本来没打算让吃这个的,因为桌上菜不少,米饭也管够。
但是看他装了一碗吃,便纷纷尝试起来。
这一尝,桃花的香,梨花的清凉,伴着丝丝缕缕的灵气,顿时又让人胃口大开,有点停不下来。
要不是方羽拦着没让多吃,估计这顿饭别的都不用了,两罐米酒就够。
一顿饭就这样结束。
几乎所有的人都吃撑了,加上后来上的药酒,也有点醉。
所以这一下午什么都没干,就是沐着春光一场好睡。
直到日落西山,睡醒的一行人才带着鸡蛋蜂蜜等礼物驱车离开。
技术员也撤了,礼物都有。
刚目送这些人离开,准备把留下的两箱东西往里面搬,忽然腰被抱住,继而一阵柔软带着淡淡的馨香贴在背上。
扭头一看,果不其然,唐晓月!
“我说唐晓月,你还没醒酒呢?”看这女人面色酡红,闭着眼还没醒酒的样子,方羽好气又好笑。
唐晓月扭了扭,傻呵呵的笑:“哪有,姐姐才没醉,姐姐清醒着呢!”
跟刚吃完饭的时候一个样,口齿倒是清晰了些。
方羽摇摇头,弯腰搬起一个箱子,道:“让你别吃了,偏不听,你看你现在,活脱脱就是只小醉猫。”
“喵……”
唐晓月猫叫,痴痴笑,闭着眼睛肩膀一耸一耸。
完事,手脚并用,爬到方羽背上,双腿夹腰,树懒一样,死活不肯下来。
直到方羽两箱东西搬进客厅,给她丢沙发上,顺势又大力拍了两巴掌,这女人才捂着屁股委委屈屈睁开眼:“疼……”
方羽瞪着眼,最终还是忍不住笑了:“没脸没皮,你看你,脸皮都厚成什么样了?” m.a
唐晓月嘿嘿笑,使劲晃了晃脑袋,强行打起精神,看着箱子奇道:“这里面都是什么?”
“药材。”方羽随口说道,然后开始拆。
起初唐晓月也没太在意,等到看到里面的东西,才大吃一惊。
“老头人参!”
“人形何首乌!”
“天呐,这是真的吗,你哪来这么多好东西?”
都是一等一的好货,这里面随便一样拿出去,都是足以在拍卖会压轴的精品。
但是这里有两箱。
尽管料到手笔不会小,可真正看到这些,方羽也不禁有些意外。
这时柳如玉端着托盘过来,惊讶道:“怎么这么多好药?这支老参,三百年都打不住吧?”
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