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稍一琢磨,方羽道:“拿点出来卖没意义,就那点东西,真要推向市场,怕是塞牙缝都不够。
况且,现在三家分店,还有十家分店在筹备开业,没有一点好的储备不行。
我看不如这样,不就是土鸡蛋熏肉桃花梨花吗,咱们直接从周边其它村子收,这样一来咱们赚钱,二来也算是带动经济发展,帮其它村子的村民赚点零花,你们觉得呢?”
卖是不可能拿出来卖的。
一家餐饮店,想要立足,其它都好说,有钱搞定不难,独独优质高端的食材,有钱也不一定能搞到。
尤其新筹备的店还都在一线大城市,竞争极其激烈,没两把刷子根本开不下去。
所以,储备供应周敏的计划绝对不能动摇。
这样一来,想要解决网络端的需求,便只能另辟蹊径,想其它办法。
便是出于这样的考虑,目光才落到周边其它乡镇。
想法不错,就像说的,不但自己能赚钱,其它村子的村民也能跟着享受红利,但也存在一些问题。
白荷说道:“这事我想过,具体操作倒是好解决,无非就是多请几个人,麻烦些,问题是,会不会拉低咱们自己的产品格调。”
网店产品结构单一的问题一直存在,哪怕到现在,还在主打竹制品和干制的菌类。
尽管年后上线了一批书画作品,卖得也不错,几百到几千一幅都有,但终究数量太少,不成气候。
如此,为寻求发展,她很自然便想到从周边乡镇寻找土特产上线。
而之所以一直没有下定决心实施,就是担心连累自家的品牌形象,拉低格调。
在商言商,这种担心其实是很有必要的。
纵观全世界,没有哪个顶级品牌愿意自降身价,进军低端领域。
与之相对应的,是那些低端品牌,哪怕做得再好,想要进军中高端市场,也难上加难。
这就是格调。
当产品推向市场,品牌价值往往就确定了,哪怕以后发展得再好,人们先入为主的情况下,也会不予认可。
就像国产车,你就是造得再好,很多人眼里还是不如外国车,合资车。
柳如玉显然也是明白这个道理,闻言赶紧摇头:“那还是算了,为那点小钱,影响咱们的品牌形象,不值当。”
这时唐晓月道:“我倒是觉得没生命问题,如果事先就声明不是咱们自己的东西,而是从外面收购的,然后也不打咱们的招牌,对咱们自身品牌的影响就不会很大。”
似乎有那么一点点道理……
想了想,白荷问道:“那要是买家不认同怎么办?”
唐晓月道:“不认同的人肯定会有,但是,咱们原本也不可能保证让所有人都满意。
说句不好听的,就是把咱们自己的全都拿出来卖,还是会有人有意见的,因为不可能人人都买到,也因为,咱们的东西比较贵。”
顿了顿,又道:“反过来说,如果咱们从周围的村子收购,只要把好质量关,那么大多数人应该还是会满意的,因为量比较大,也因为,价格相对会低廉很多。”
这样一说,方羽的提议似乎真正变得可行起来。
琢磨了一会,柳如玉笑道:“最好咱们自己的也上一点,把价格差异显示出来,这样既有助于凸显咱们自己的品牌形象,同时也能最大程度消糜纷争。”
唐晓月点头笑道:“对,就是这样,有对比才能让人信服。”
说着看向方羽:“确定熏肉也要从农户家里收购?那个可能不行吧?”
这话一说,顿时大家都笑了。
白荷莞尔道:“肯定不行啊,人家要的可不是那样的熏肉,我寻思着,就算不卖咱们自己的,起码也得做个八分像吧?
所以我猜,熏肉应该是不收的,收的,应该是生猪。”
柳如玉也笑道:“对,生猪,鸡鸭鹅应该也行,收来了就跟咱们熏兔肉蛇肉一样熏,那才是大家想要的。”
这么一说,整件事情就变得清晰起来。
方羽笑道:“差不多就是这个意思,也不用着急,咱们可以先小规模试一下,不过农产品的收购,一定要严格把关。
比如说鸡蛋,必须要保证是土鸡蛋,不是饲料喂的,比如说土鸡,必须真的是土鸡,而不是养鸡场出来的掉毛鸡。”
白荷点头:“那定价呢?”
“市场价吧,优先保障农户利益,该多少钱收多少钱收,然后再加运费成本,人工成本,以及利润。”
唐晓月就笑:“那岂不是没什么赚头?”
白荷这会也发现了,说来说去,其实就是给自己找麻烦,真正赚不了几个钱。
毕竟真正的土产价格是很高的,就像土鸡蛋,规规矩矩,一块钱一个,还不一定能买到,很多时候要到处打听,还要跟人说好话。
这样一来,就算是卖两块钱一个,其实也是没什么赚头的。 m.a
当然,多多少少还是能赚点。
此外,能带来一些个工作岗位,能让许多农户因此而受益,也算是一桩功德。
是以哪怕明知道没什么赚头,还麻烦,却也没什么意见。
方羽笑道:“没多少赚头,到底也还是有点赚头,说白了,做这事原本就不是为了赚钱,真要想赚钱,谁耐烦这个?”
差不多就这意思。
基本上就是当成公益项目来做,赚多赚少,无所谓。w~
只不过一些细节方面的东西,还要好好考虑,此外,自家上架的商品,上多少,如何定价,都需要仔细衡量。
是以这天晚上聊到很晚才睡。
另外,关于纯露在网店预热的情况,方羽也了解到足够多的信息。
总的来说不错,准备内销的一百斤按照不同的规格,几乎预订一空,跨境电商平台上,也有相当一部分人预定。
时间就这么来到第二天。
有点慢,网上订的东西,清酒也好,无人机也罢,都还没到,所以,干脆继续采摘花瓣,酿酒。
两种酒,一种是买来的白酒,一种是自酿米酒。
这些酒主要还是为乡土人家准备的,但是将来也会上一部分到网店,定价会很高,预计一百到三百一斤。
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