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天气转凉,加上比较忙,要频繁走动,周敏这会装束也变了,长袖衬衣,铅笔裤,帆布鞋,看上去精明干练,又有一股子与年龄不相称的青春活力。
看到方羽,她很开心,毫不在意周围的目光,上来就是一个大大的拥抱,甜甜的稳。
完事才笑盈盈问道:“怎么这个时候过来了,也不提前打个招呼?”
方羽笑了笑:“老打招呼就没意思了啊,你那么忙,每次来你都请假,半天半天不上班,那多不好?”
周敏呵呵直笑,直接就在方羽腿上坐下,手臂环着方羽脖子道:“有什么不好的,工作上请假,是为了去别的地方努力啊,跟你,我可从来没请过假!”
方羽哈哈大笑:“好吧,你有理,我说不过你。”顿了顿,又道:“其实今天来没什么事,就是昨天下雨,去钓鱼放笼子,有点收获,然后带过来给你尝尝鲜。”
东西就在跟前,其实周敏都看到了,略有些得意,笑呵呵说道:“就知道,每次都这样,好像不拿点东西我就不让你进门一样。”
说完兴致勃勃问道:“这是鲶鱼吧?”
方羽点头:“河鲶,不过都不是很大,这两条加起来有差不多六斤吧!”
“那也不少了,打算怎么吃,做成烤鱼怎么样?”周敏很开心,笑着问道。
“可以,你喜欢就好。”方羽笑着答道。
周敏点头:“行,就不劳你亲自动手了,迟点我安排后厨做,中午就在这里吃。”
说完又看向桌上荷叶包成块状的东西,问道:“这又是什么,也是吃的吗?”
“嗯,鱼糕,昨天晚上做的,用的是河里钓到的大草鱼。”方羽如实说道。
周敏赞叹:“不为生计发愁的情况下,果然还是乡下舒服啊,说得我都想马上过去住了,不行,我得好好尝尝。”
说完,也不管时间还早得很,拿着鱼糕就去了。
不多久,端着一个竹编托盘上来,托盘上,是一个精美的青花鱼盘,鱼盘里,是热气腾腾的鱼糕片,上面盖着黄花菜,表面金黄,内里雪白。
此外,就是两个小碗,两双竹筷。
这是最传统的吃法,也是最经典的吃法,面对面坐下,小口吹着,周敏边吃边道:“嗯,好吃,软软的,弹弹的,一点都不腻。”
方羽吃的是黄花菜,笑道:“我觉得这黄花菜不错,以前到处都是,现在,想买都不好买了。”
“没事,这边有,一会给你装点带回去。”周敏笑着说道。
方羽点头:“嗯,是了,不说要选址开分店么,情况怎么样?”
分家的事情已经彻底成为过去式了,自打重新装修,引入竹风理念之后,现在乡土人家的经营情况越来越好,说是日进斗金毫不为过。
这样的情况下,开分店,增强接纳能力,不仅仅是自身发展的需求,同时也是外界共同的呼声。
资金方面也不是问题,因为经营状况太好,这会都不存在申请贷款这回事,而是各家银行追在屁股后头,想要给贷款。
周敏最近忙,连心仪的竹屋都没去住,就是忙这事。
因为已经入秋了,距离年关已经不远,她想尽快把这件事办好,然后痛痛快快放个长假,过个好年。
听方羽问起,她笑着说道:“差不多了,现在在做硬装,快的话,十一月上旬就能开门营业。”
“这么快,看来躺着数钱的日子指日可待啊!”方羽并没有插手的想法,闻言笑着说道。
周敏笑道:“是呢,现在两家店,每天客流量都稳定在一千三以上,人均消费也比以前高多了,单日流水四万以上。
利润的话,也比以前高,百分之三十左右吧,这样一月算下来,利润三十五六,将近四十万。”
顿了顿,又道:“比以前三家店的时候都高好多,以前三家店,最好的时候一月也就赚二十万出头。”
简单来说,就是客流量大了,然后档次提高了,所以哪怕少了一家店,却比以前赚得更多。w~
也因为此,别看方羽拿了三成,其实这笔生意周敏还是赚的。
况且方羽带来的,不仅仅是现在看到的利益,更有核心竞争力,向外持续扩张的潜力。
换句话说,要是没有方羽,乡土人家基本上没有往外扩张的可能性,赚不到现在那么多钱不说,终其一生也难以走出江宁市。
但是现在,可以说天下之大,没有地方去不得,很多人有钱想要投资加盟,都不得其门。
方羽倒没太在意这些,笑了笑,转而问道:“应该没人出来捣乱吧?”
“捣乱?你说陈宏?”周敏笑着摇头:“没有,他那边现在挺低调的,好像他这些天都没在市里。”
“哦,其实我说的是那个叫宋强的家伙。”对于陈宏的事,方羽并没有想太多。
周敏笑了笑,很是自信:“没有,现在的江宁市,一个能打的都没有,包括那些星级大酒店。”
说完又道:“可能以后还是会遇上吧,江宁市还是太小了,不论人流量还是消费能力,都不能跟大城市相提并论。
所以,我打算开完这一家就不开了,放个假,好好休息休息,明年再战。”
就这么说着,很快一盘鱼糕吃完。
其实周敏都没吃好,不过优秀的女性,在这方面都是很能控制的,所以也没再加。
刚好方羽今天来了,时间又还早,简单收拾过后,周敏带着方羽到正在装修的分店视察。
这边不在市中心,地理位置相对没有那么好,但因为后发优势,道路更加宽敞,交通更加便利。
还有很重要的一点,那就是地方大很多,上下两层加起来,基本上相当于两家老店之和。
也因为此,这边对硬装过后的纯竹风软装,不论物件数量还是风格设计,要求都更高。
因此,方羽又接了一笔订单,还是四十万,而对他来说,这笔订单比之前要简单,因为几乎所有的东西村民都能做了,欠缺的只是那些画龙点睛之笔……
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