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“那白色长条是什么？”
苏景林：“挂面，白面粉做的，现在没干透，今天还要晒一天”
苏景旭走到晒挂面边上，用手摸了一条挂面：“真细，这怎么吃？好吃吗？”
苏景林：“水煮熟就行了，好不好吃我们都没吃过，要不，明天你过来尝尝”
苏景旭：“好啊”
苏景旭转向旁边簸箕晒的东西，拈起一小条，看了看。
苏景林：“这是红薯做的，很容易做，红薯洗干净，蒸到刚熟，凉了剥皮切成条，晾晒干，收到陶缸封半个月，才好吃，这才晒到半干”
苏景旭把红薯条放嘴里，?刺穑?幸坏愕憬劳贰
苏景旭想着怀里的图纸，对苏景林说：“我先回去，明天我再来吃面条。”
苏景林笑了笑：“好！”
苏景林把苏景旭送到院门，回来帮着苏叶她们剥苎麻皮。
苏景旭回了家，进了院子，院子一小亭里有两个老头在下棋，正是苏族长和苏静舫。苏景旭在他们旁边坐下，和两人打了招乎，苏族长在思考下一步，苏景旭把图纸递给苏静舫：
“十三叔公，我在世伟叔家得到一图纸，你看看”
苏静舫接过图纸，仔细看了一会，说：“这东西如果做出来真不错，能省太多人力，世伟怎么把图给你了”
苏景旭指着用铁做的几个地方：“这些是用铁做的”
苏景旭指着画齿轮的地方说：“这个地方，世伟叔说没参透，他做不了。”
苏静舫：“我回去想想，把细节画出来，用到铁的地方另画图纸，拿去打铁铺做出来，木工那一块你去和世伟说让他做出来，组装一个出来试试。”
苏氏族长把图纸拿过去看了一会：“这个做出来了大有可为”
苏景旭想了一会，说：“世伟叔院子里晒着白面粉做的挂面，面条圆圆的很细，还用红薯加工成红薯干，我尝了尝，味道不错，比有些果脯味道还要好，我有种感觉，世伟叔家变化好多，而这些变化跟叶子脱不了干系，难道发烧能让人变聪明，能学到东西？”
苏静舫笑道：“他们和你说过这些东西都是叶子想出来的？”
苏景旭：“不，虽然景林给了我很多借口，但我的直觉告诉我，那都是她弄出来的”
场面一时安静，过了好久，苏族长才开口：
“他们家说什么就是什么吧，也许叶子得了别人得不到的机缘,世伟和景林在外这么说是为了给她掩饰，是在保护她，以后你帮着点便是”
苏景旭想了想，说：“是”
苏静舫：“这种情况也有过，当时在京城人尽皆知，不用太在意”
……
苏叶这边，苏景林来帮忙后，外婆和叶青青苏卉忙完自已的事后也来帮着剥苎麻皮，中午之前，一群人把泡的苎麻皮剥完，苏叶把剥出来的苎麻皮泡进石灰水里，晚上再煮，煮完再泡五天，才能洗。
吃完午饭，苏叶把一个月前用干牛粪、石灰、锯沫混和发酵的材料搬到叶国健原来用的小地窖里，叶国健家的东西已搬走，小地窖里苏世伟打出两排木架放两侧，木架上排着高半尺的浅木盆。
苏叶和苏卉一点一点把发酵好的蘑菇基料舀到浅木盘里，没装满，离盆面有半个指头。
两人把蘑菇料分完，还有一个浅木盆是空的，料不够也没法子，苏叶来到堂屋，堂屋炕上一角有一个大的陶灌，天冷后叶梅就在堂屋做饭了，炕一般都是温的。
陶灌里面是苏叶用干的松蘑撕碎，加清水泡着，已经泡了七天，苏叶打开盖子，看陶灌里的水，水里有了一些菌丝。
苏叶把陶灌抱到小地窖里，把陶灌里的碎蘑菇和水均习撒在蘑菇基料上，待撒完了，
苏卉好奇问：“叶子，这样真能长出蘑菇？”
苏叶：“我也不知道能不能长出来，我只知道可以这么做，就算长不出也没什么损失，早晚浇水，天再冷一些，烧点木炭，这里交给你了”
苏卉：妹妹，这么不负责任的话你怎么可以说得这么理直气壮。
苏卉有些不安，说：“我怕做不好”
苏叶：“我没你细心，更做不好，就算最后长不出来也无谓”
苏卉：“好吧”
苏叶在木梯旁放了一个小水缸，苏叶从上面用绳子把装水的水桶吊到下面，苏卉在面接着把水倒水缸里，小地窖里放水缸装水，里面就不会太干燥，小地窖里温差不大，水放里面也不会变得更冷，烧水时不用怕水太冷，需可是加热水。
下午，上山药地旁查陷阱的人拉回了三头野猪，苏叶家也分到了一点猪肉，叶梅用很少的钱买了两大盆的骨头回来，吃过晚饭，叶梅把一盆骨头用大铁锅熬上，锅底下留点炭火熬到天明，另一盆给了陈兰自已熬。
次日一大早，苏叶家和叶国健家一人一大碗骨头汤挂面，深秋的早晨吃着热腾腾的汤面，舒服！
一家人连面带汤吃得干干净净。
叶梅说：“这挂面煮着方便，忙没时间做饭时，煮一煮就是一餐”
苏叶：“煮时不能过了，煮过头面沱了就不好吃”
苏景枫抹着嘴说：“娘，中午还是吃这个面条”
叶梅:“行啊，汤还有一半呢”
而叶国健家，壮年人多，一大锅汤用光了，叶德正摸着肚子，说：“真舒服”
叶德祥放下碗替叶国健去上工，陈兰有些担忧：“也不知你爹拿去的腊肉能不能卖上价钱，最近村里进城卖腊肉的人太多。”
叶德正挥手说：“放心，我尝过其它人做的，他们做的腊肉味道和咱家的比不了。”
陈兰道：“你哥成婚时银钱实在不够只能先借你姑一些，你爹也是，不是说买30荒地吗，怎么一下子就买了50亩，害得现在银钱紧张。”
外公：“买了也不亏，那一片过去比较平坦，以后给人买去咱家就没机会了。”
吃过早饭，叶梅和苏卉把面条切断，约有筷子长，切好后用油纸包成一扎一扎的，一扎约有半斤。
苏叶苏景林去了叶国健家，和外公还有叶德武叶德正陈兰挖地窖，叶国健打算挖宽两米半长十五米的地窖，能放的东西多一些。
中午，苏叶回来吃饭，正洗着手，苏景枫哭丧着脸来告状：“二姐，家里的挂面全没了，景旭哥来吃了一碗还带走了好多”
苏叶一想就明白，挂面只做了二十斤，除却早上两家吃的，族里和各亲戚都送一点，估计还不够。
“再做”
苏景枫有些气愤：“为什么我们家的东西老往外送？”
苏叶:“你去问大哥”
苏景枫磨苏景林去了。
到了申时末，苏叶他们停下挖土，叶国健还没回来，平时他进城午后就回来了，今天晚了好多，大家都有些担心，害怕出了什么事，叶德武去了村口迎接。
晚饭两家人在叶国健家吃饭，叶梅和苏卉外婆差不多做好了饭，在大家不安地等待中，苏景枫跑进来说：“舅舅回来了，大表哥也下工了。”
不安的心落下，女人们迅速摆饭，叶国健堂屋的炕足有八米长，摆两张炕桌绰绰有余，没多久，两家人坐下来吃饭，叶国健和苏世伟还倒了小酒喝。
叶国健自从回来一直笑容满面，苏世伟笑着说：“看你这么高兴，捡到银子了”
叶国健：“银子是没捡着，倒时碰到好事了”
叶国健吃了一口菜，喝一口酒，才又说：“今天去了酒楼，我和管事的人说熏的猪腿味道不一样，价格也不一样，那管事拿不定主意，去汇报，正好京里来的少东家在酒楼里，来问我味道怎么不一样法，我把叶子说的几种做法说了三种，那少东和我说：
“你说了不算，这样，让大厨做出菜来，让我尝一尝，再定价格
我自然是同意的，就在酒楼里等着，还等了很久，中午酒楼里还免费给送了些饭菜，最后给出了价格，你猜他们给的价格是多少？”
苏世伟：“看你这么高兴肯定不底”
叶国健激动道：“那少东家一说价格我就愣住了，没反应过来，一条腿给的钱都能和一头新鲜的整猪价格一样了，还问我家里还有没有，有多少他们收多少。”
苏世伟有些惊讶，说：“村里进城卖腊肉的人多了，价格有没有下降”
叶国健：“没有，据大厨讲还是我们两家的味道最好，话说，你家熏的猪腿要不要卖。”
苏世伟和苏景林一同看向苏叶，两桌挨得近，所以两人说的话在场的人都听到了，苏叶埋头吃饭，当看不见苏世伟和苏景林瞟过来的眼神。
叶国健吃吃笑道：“妹夫，我打算去收购些猪腿来熏制，你要不要一起做？”
苏世伟：“不了，你家自已做吧，家里忙不过来。”
叶国健：“叶子，猪腿抹料都是你在做，到时你来帮我忙啊。”
苏叶：“没问题，武哥力气也不小，到时我教他。”
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