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作为厨师,必须掌控温度,牛肉的温度变化会影响口感,而这点她做的很好。
另一边少年也在认真地烹饪,要做出属于自己的牛排盖浇饭,他做的是夏里亚宾牛排。
夏里亚宾不是国家名,不是地名,是个人名。当然他不是厨师,而是一个音乐家。据说他有一次来到岛国表演,却牙疼了,希望当地厨师能做出一道自己家乡的牛排。
于是就有了夏里亚宾牛排,洋葱配牛排。
少年做的就是夏里亚宾牛排,因为加了洋葱,所以多了一个名字。
少女做的就是牛排盖饭,没有花里胡哨的,就是纯粹的A5牛肉的底气,不需要任何的点缀,只是纯粹的牛肉。
“小子,你不是很嚣张的么?怎么在食戟之后就安静了,是不是怕了?”水户问道。
“在厨房里聒噪的厨师是没有真本事的,这可是行内的共识。”
少女冷哼一声说道:“加工再多的洋葱也救不了你,你就等着离开学院吧。”
两人的烹饪时间差不多。
三位评委开始试吃,一般来说是先吃的失败,后吃的赢。
不过少女还是愿意让裁判先品尝自己的盖饭,毕竟牛肉的温度是非常重要的,在合适的温度吃下才是最美味的。
A5级别的享受,三个评委都麻利地把饭吃完了。
少女笑道:“我特地盛了小碗,不然肚子吃饱的话,就不能公正地做出判断了。接下来轮到你了,看你的廉价牛排能不能击败我。如果你失败的话,就证明了这个世界价值决定一切,昂贵的食材就是比便宜的食材更美味。”
少年自信地说道:“你等着瞧吧。”
“我们刚刚吃了A5的牛肉,现在还想继续吃好牛肉,你的夏里亚宾牛排只怕无法让我们产生兴趣。”裁判心里觉得胜负已分了。
“请品尝。”
洋葱末堆在牛排上就好像是小山。
“用洋葱末软化廉价的牛排,想法确实不错,就是不知道味道如何。”
吃一口,三位裁判感觉到了一丝不一样,也是把饭给吃完了。
少女一看就知道这次比赛危险了,问道:“他的廉价牛排这么好吃么?”
“牛排肯定比不上A5,哪怕他的夏里亚宾牛排做得非常地道,也不能超过你的A5,但他的米饭却不一样,很出色。”
“难道我的纯阳米饭不出色么?”少女问道。
“你的米饭当然也很不错,但总觉得他的米饭越吃越开胃。”
少年说道:“因为我加了话梅粉,酸甜可口,利于消化。”
“原来如此,我就说越吃越饿呢,加的巧妙。”评委点头说道。
“不过水户同学的米饭也很香,搭配A5牛肉,这两碗叉烧饭,还真是不好判断。”
少年看向少女问道:“是杜兰教你用八卦煮饭的吧,不然你肯定会忽略米饭。”
少女沉默,确实如此,因为杜兰的提醒,她才让评委陷入了两难,否则自己已经输了。
“好了,我们决定了,还是幸平创真赢,不是因为他的饭味道更好,而是他的取材更符合廉价盖饭这个理念。盖饭作为一个廉价的庶民食品,用A5牛排作为点缀本来就是本末倒置。反而是少年的廉价食材更符合盖饭的主题,这次的评判,双方的味道旗鼓相当,但盖饭题材的庶民核心则是少年更胜一筹。”
“我不服,凭什么用廉价食材也可以成为获胜的原因?”少女不服气了,说道:“远月学院培养的厨师都是服务于高级酒店,服务于特别贵宾。用这种廉价食材,怎么上得了台面?就算是夏里亚宾牙疼想要吃牛肉,也是从我们水户家族挑选的优质牛排。而不是从便利店买的打折牛排。如果贵宾想要吃盖饭,那么A5才是最佳选择,而不是普通牛排。”
“但廉价依旧是盖饭的评价标准,没几个贵宾会想吃庶民的盖饭,你说的这种特殊情况属于个例,不在评判标准内。所以还是幸平创真赢。”
虽然赢了,但少年的表情并不好看。因为盖饭被盖上了廉价、不上台面的标签,直接就变成了一个上限很低的食物。
“可恶。”水户无奈,失败的话就要加入盖饭社,研究庶民料理。
但食戟的规则就是如此。
输了,就是输了。水户的料理室、厨房、研究所全部被取缔,她现在被放弃了。就好像从大公司总部,流放到了分公司一样。
“就好像是《半泽直树》一样。”杜兰表示这惩罚就是典型的流放。
赢了,少年却没有留在盖饭社,社团活动果然不是他喜欢的类型,他还是希望更自由一些,去看看更多的烹饪方法。
反正盖饭社有了水户的加入,也不会消失,就这样吧。
极星寮,除了宿舍之外还有一大块土地是提供给学生种田的,这是其他宿舍没有的。甚至连幸平创真也没自己种过田,不过极星寮的学生会自己种田、自己养殖,用自己生产的食材进行烹饪。
一大早就很忙碌,打理自己的菜园子。
对于少年来说,也是很新鲜。新鲜种出来的食材,味道确实更好。不过他不会种田,还是习惯去超市采购食材。毕竟种田太浪费时间了,而且种出来的食材也不够他练习新菜。
所以他只是看个热闹,并不会种田。
不过尝尝新鲜蔬菜还是不错的,刚从田里摘的黄瓜,清香爽口,咔嚓咔嚓吃个不停。
“少年,上次食戟还真是可惜,如果没有杜兰的插手,你可以赢的更加利落。”
“一色学长,你也在知道杜兰?”幸平创真正色问道。
“当然知道,我还去过他的旋转寿司店,是个厉害的家伙。利用了中医中的五行八卦,操控食客的身体,让食客产生依赖,是一个宛如黑暗料理人的厨师。这个人很危险,但绝对不能小觑。”一色慧作为学长,提醒学弟小心。
“你了解五行八卦么?”
“不了解。”
“啊?”看学长一本正经,还以为学长是这方面的专家呢,没想到对方直接说不了解,他忍不住问道:“那学长怎么知道杜兰的手段?”
“是古典文献研究社的研究成果,我只是现学现卖。”学长笑着说道:“你如果想要进一步了解,可以去找丸井,他就是古典文献研究社的成员,虽然他们不研究做菜,但他们研究古代食谱和古代食物理论。”
“好的,我会去问问看的。”
“少年,杜兰似乎对你有特别的执念,你们之前认识?”
“我们在同一条商业街开店,算是商业竞争的对手吧。”少年说道:“他是我一定要打败的家伙,为了从他手中守护商业街。”
“加油吧。”学长继续耕田去了,衣服一脱,只留下兜裆布,让阳光曝晒自己的皮肤,让汗水滴落大地。
学弟学妹都傻眼了,这位学长还真是一言不合就暴露自己,简直就是个暴露狂。但这位学长就是要违背自己的礼,袒胸露背是魏晋风骨,是违抗礼的一种方法。
因为礼规定了自己要穿什么衣服,不愿意接受,就不穿。喜欢穿越者纵横动漫世界请大家收藏:
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